Độc hại từ... nước lạnh

Độc
hại từ... nước lạnh


Tại sao nước đá lại gây những tác hại lớn trong sức khoẻ con
người? Vô lý! Nhiều người vẫn uống nước đá hoài có sao đâu?


Đúng là nhiều người vẫn uống nước đá và không thấy “có sao”
thật nhưng khi thấy “có sao” là đã muộn rồi. Có thể nói nước đá hay nói rộng ra
là các thức ăn (uống) ướp lạnh là một thứ thuốc độc đối với cơ thể chúng ta. Sở
dĩ nó độc là vì nó gây ra những tác hại mà chúng ta không hề nghĩ rằng do nó
gây ra. Ảnh hưởng tác hại của nó thâm nhập rất chậm chạp và lâu dài. Và khi nó
vào rồi thì khó gỡ ra.


Nhiều người thường rầy con cái đừng uống nước đá hại răng.
Mà hại răng thật. Nhất là trẻ con răng hư rất nhiều. Nhưng tác hại ở chỗ là từ
đứa bé con đến người lớn đa số đều thích nước đá. Một kẻ thù ít người biết và
đề phòng là chai nước lọc để trong tủ lạnh mà mình vẫn uống hàng ngày, nhất là
lúc đi đâu về mệt, rót ra ly uống thật là tuyệt! Mát từ miệng mát qua cổ họng
vào tận bụng và lan ra cả người! Độc là ở chỗ đó.


Tắm nước lạnh khi đang mệt, có nguy cơ thay đổi nhiệt độ cơ
thể khi gặp lạnh đột ngột. Nhưng đó là từ bên ngoài. Còn cái bên trong của ly
nước ướp lạnh đi ngay vào tận trong cơ thể và nằm trong đó một thời gian lâu
dài. Và nếu ngày nào cũng như thế thì sẽ còn tích tụ “chất độc” nhiều hơn nữa.
Nhưng ít ai ngờ và chịu tin điều này. Vì nó không gây ra chết liền như
việc tắm đêm bằng nước lạnh. Nhưng nếu thỉnh thoảng mới có người chết vì tắm
đêm bằng nước lạnh thì số người bị ảnh hưởng tai hại do việc sử dụng nhiều nước
đá cụ thể là chất uống lạnh rất nhiều.





Có thể liệt kê ra các bệnh sau đây và sẽ làm bà con ta giật
mình. Suyễn, đau bao tử, trĩ, lòi dom, viêm họng, viêm phế quản mãn tính,
viêm mũi dị ứng, cảm lạnh, thấp khớp, tiểu gắt, rụng tóc, đau lưng, hư răng,
nhức mỏi cổ, gáy, vai, nhức đầu kinh niên, giảm trí nhớ, kém mắt, nặng nề mệt
mỏi, sợ lạnh, nhức răng, mụn nhọt, bệnh đường ruột…


Chả lẽ nước đá lại là thủ phạm của bấy nhiêu bệnh phổ biến
đó? Thật ra nếu nói nước đá là thủ phạm duy nhất của các bệnh trên thì hơi
cường điệu. Vì rằng cơ thể con người rất phức tạp và bệnh thì có nhiều nguyên
nhân. Nhưng phải nói không sợ sai là nước đá có ảnh hưởng không nhiều thì ít
đến các bệnh trên.


Đông y từ xưa đã nói “Thận ố hàn” (Thận ghét lạnh) Thật ra
không những thận ghét lạnh mà Phế (phổi) và Tỳ, Vị cũng sợ lạnh. Cái lạnh
nói chung đều khiến con người sợ, nói chi đến nội tạng. Lạnh là Hàn, mà Hàn thì
thuộc Âm (Âm hàn).


Thật ra, ta nên hiểu rõ Thận của Đông Y một cách rộng rãi.
Đó là sinh lực, là sức đề kháng của cơ thể, là thần kinh cao cấp; là vỏ não chứ
không phải chỉ đơn thuần là quả thận hay bàng quang. Cho nên, khi Đông Y nói
“Thận Ố hàn” nghĩa là tai hại của các yếu tố lạnh đối với sức khoẻ và sự sống
của con người, chính là cái lạnh tấn công một cách liên tục cơ thể sẽ làm cho
cơ thể suy yếu dần.


Vì cơ thể mỗi khi gặp chất lạnh vào bên trong, nó phải tự
động hoá giải cái Lạnh đó để quân bình nhiệt độ giữa các vùng của cơ thể, việc
này khiến cơ thể phải hao phí năng lượng một cách vô ích (chỉ vì để hoá giải
chất lạnh vào bên trong cơ thể biến nó thành nóng thích nghi với cơ thể đang
nóng chứ không làm gì có lợi ích cả). Và nếu sự kiện này xảy ra hàng ngày thì
rõ ràng nó làm cho cơ thể càng lúc càng suy yếu nhất là lẽ lôi kéo các cơ quan
liên hệ nó suy yếu theo.


Thường đó là tạng Thận, một tạng quan hệ số một nếu không
nói là gốc của Sinh mệnh con người (theo Đông Y). Cũng chính vì thế mà khi mạch
thận tuyệt thì bệnh kể như khó cứu.


Phân tích như trên, các bạn sẽ thấy lý do tại sao một thức
uống rất thông thường như nước đá lại là một trong những nguyên nhân chủ yếu
gây ra nhiều bệnh thời đại như: viêm mũi dị ứng, suyễn, thấp khớp, huyết áp…


Có cách gì “cứu gỡ” không? Chỉ có một cách đơn giản là giảm
bớt thức uống lạnh càng nhiều càng tốt. Đồng thời ăn uống các thức ăn mang tính
dương như gừng, nghệ, cà rốt, trái su, muối mỏ, hột gà. Khoai sọ - kèm thêm là
xoa mặt. Đặc biệt là vành tai và vùng trước tai mỗi đêm (xoa cho đến khi nóng
lên), để khắc chế những tai hại do nước đá gây ra. Vận động thường xuyên
và tắm nắng chơi thể thao ngoài trời (nếu có điều kiện).


Ở các xứ ôn đới, ít khi người ta dùng cà phê đá, bia
có đá hay các thứ uống khác có kèm theo nước đá. Ở các nước nhiệt đới (nôm na
là xứ nóng) người ta có thói quen dùng nước đá nhiều hơn. Nhưng có lẽ chỉ có
nước ta, nhất là Thành phố Hồ Chí Minh là hay dùng các thức uống có kèm đá
nhiều nhất. Ta nên dành một sự lưu tâm đặc biệt đối với vấn đề này, mới xem qua
tưởng là tầm thường nhưng thật ra nó gây ra một tồn tại lâu dài và có
bình diện rộng đối với sức khoẻ con người, không những đối với thế hệ này mà
còn đối với các thế hệ liên tiếp về sau, nếu ta cứ tiếp tục dùng nhiều nước đá.


Cho nên một lần nữa, chúng tôi tha thiết nhắc nhở các bạn
lưu tâm đến việc sử dụng nước đá. Đừng lạm dụng nó, hãy dùng nó càng ít càng
tốt. Thay vì dùng nhiều đá lạnh, ta dùng nhiều trà nóng tốt hơn. Đó là cách
phòng bệnh bảo vệ sức khoẻ và giống nòi, mang nhiều ý nghĩa tích cực.


Theo: BACSI.com